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日本テレビ２００３年 ぶらり途中下車
アル中学が取材を受け、４月に放映されました。その時に出た「ガラス工場」のグラスがとても気になっていましたが、先方よりメールをいただき、じきに社長が神田に見えました。日本酒用のグラスの開発に協力してほしいとのことでした。神田和泉屋でも20年ほど前に瀬戸の作家さん２人にご協力いただいてチャレンジしましたが、これといった結論はでませんでした。
先日この工場を訪問、工場を見せていただきました。職人さん16名が大きな炉を囲むように作品を作っていました。いろいろと話し合い協力しあうことになり、とりあえず神田和泉屋で販売のためにテレビで紹介されたグラスも含めて数点送っていただきました。今後は日本酒専用のお酒のタイプ別のグラスの開発です。すでに大吟醸酒用のものはこの会社で開発済みのものがあり、試したところ香りは三倍、味もかなり変わりました。これにもちょっとだけ注文を付けさせていただきました。あとは「山廃酒」「熊本酵母使用酒」など、、、、どんな形がよいのか、ある程度の段階ではガラス工場の社長さんにも参加していただく予定です。
並んだものはすべて極薄の硝子のグラスです。存在しないのと同じくらいに重さが無く「えっプラスティックですか？」と言われるくらいに薄くできています。
「特殊な電球を吹いていた職人が多いので、、、薄いほど硝子は丈夫なんですよ。グラスファイバーは曲がるでしょ」確かにテーブルの上で倒したくらいでは割れません。日本酒専用のグラスの開発でお互いに協力することになったのですが、いくつかの既開発グラスの販売を開始。
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注文用略称
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No-7920Ushari-Shuki-soroe
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電球のように薄い硝子でできています。ガラス徳利とガラスちょこ２ヶが木箱に入っています。 |
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注文用略称
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No-7921Ushari-5set5000
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大中小５つのグラスが重なって入っています。大きなものはビール用、小さなものは清酒用などと使い分けてください。木製の箱に入っています。 |
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注文用略称
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No-7911Ushari-daigin-hakoiri2000
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中に香りがこもりやすい形状をしています。また底にある突起はグラスを回転させた時に香りをさらに引き出します。たいへんな優れもので神田和泉屋直営の和食の店「神田和泉屋乃坐」でも使用しています。 |
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注文用略称
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No-7912Ushari-daigin1600
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