小豆島 オリーブ 新漬

 
 秋に収穫されたオリーブの実の塩漬けです。種は取り除いていませんが、かりかりとかじれます。このオリーブ園は、オリーブオイルを作ることを主としていましたが、最近では、これから化粧品を作ることに移行。その原料に使われるためか、新漬けも出荷量がとても少なくなっています。神田和泉屋では、この新漬けの売り出しの頃から扱ってきましたので、ファンの要望にお応えするために、現在も扱っていますが、ここ数年の内に扱い商品から消える可能性のある珍味です。しかし、生産が続く間はオリーブ園のHPで購入はできると思われます。
             180g          1000
原則として店頭販売のみ