数年前より神田和泉屋学園料理教室「家政科」の特別年末授業とし ておかみさんの指導の元「おせち作り」が行われ、作品は家政科生徒に販売されていましたが、次第にまわりに知られることとなり、 ご要望に応えて2004年からは、和食の厨房も「神田和泉屋乃坐」の 開店で神田和泉屋自体の生産能力が高まったことから神田和泉屋学 園関係者の方も対象にした販売を開始いたしました。
安心素材と神田和泉屋自慢の調味料を使用しての「おかみさんの おせち」です。今はおかみさん主導から板前星川に移り、内容も新たに約４０品目で２〜３人で召し上がれる量です。
お申込受付開始は11月1日より。予定数量になり次第、〆切となります。

　神田和泉屋２階の神田和泉屋乃坐と３階のワインベルク１ の厨房で調理、30日夕刻にクール便で発送いたします。
制作に当たるスタッフは現在「神田和泉屋乃坐板前＝星川正弘」とアシスタント「おかみさん＝横田紀代子」です。

到着は翌31日の予定です。
ご注文の際、お受け取り時間を指定してください。(店頭でのお引き渡しなどはありません。すべて宅配となります）
万一予定の日時に到着しなかった時は ペリカン伝票左上の「お問い合せ伝票番号」を千代田台東ペリカンセ ンター03-851-0202につたえて調べてもらってください。 （誠に申し訳ありませんが神田和泉屋はすでに冬季休業に入っております）

　また「荷崩れ」を防ぐために「手提げ袋」を使用し、横積みしにくいようにして発送しますが、配送車内で振動のため「おせち」の盛りつけ姿に変化が起こることも考えられます。ご自身で「盛りつけ直し」 くださいますようお願いいたします。 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
代金は送料込み21,000円。ただし制作数量は５０セット。店頭申込のみ
少量製作のため売り切れの際はご容赦ください。

また商品の性質上、宅配便が翌日に届く地域に限られます。